ბარდის პესტოს პასტის სალათის ბაზა
თეთრი თევზი, ქათამი ან შებოლილი ტოფუ შესანიშნავი დამატება იქნება, რათა ეს სწრაფი, ნოყიერი პასტის სალათი სრულფასოვან კერძად იქცეს. გამოიყენეთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი პასტა, მაგრამ მთლიანი მარცვლეულის პასტა დამატებით ბოჭკოს და სასიამოვნო თხილის არომატს მატებს.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი60 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
დიდ ქვაბში აადუღეთ მარილიანი წყალი. ჩაყარეთ კომბოსტოს ნახევარი და ბარდის ნახევარი და ადუღეთ 1 წუთი.
- 2
გამოიყენეთ საწური ან ჩაჩქი ბოსტნეულის კვების პროცესორში გადასატანად. შეინახეთ წყალი, რომელშიც ბოსტნეული იხარშებოდა.
- 3
კვების პროცესორს დაამატეთ თხილი, ყველი, ნიორი და ზეთი და კარგად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დააბლენდერეთ, სანამ უხეში პესტო არ ჩამოყალიბდება, შემდეგ გასინჯეთ, რომ შეამოწმოთ სუნელი.
- 4
დააბრუნეთ წყალი ადუღებამდე. მოხარშეთ ფუზილი შეფუთვაზე მითითებულ ინსტრუქციაზე 1 წუთით ნაკლები (ეს ჩვეულებრივ 10-12 წუთია). ტაფაში დაამატეთ დარჩენილი ბოსტნეული და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი.
- 5
კარგად გადაწურეთ, შემდეგ აურიეთ პესტო პასტასა და ბოსტნეულის ნარევში, სანამ ჯერ კიდევ თბილია.
- 6
გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, დაახურეთ თავსახური და შეინახეთ მაცივარში 3-5 დღე.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 200 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად