ჩაის მაფინები
ჩაის მიღება მაფინის ფორმით იდეალურია საუზმისთვის, ხოლო ჩაის თბილი სანელებლები ანიჭებს არომატულ სიმდიდრეს სიმძიმის გარეშე. მე ეს რძის გარეშე გავაკეთე, მაგრამ თუ გსურთ, შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ ნახევრად მოხდილი რძე ნუშის რძის ნაცვლად. მინდა მაქსიმალურად გაგიადვილოთ ამის გაკეთება, რადგან ეს მაფინის განსაკუთრებით ბრწყინვალე ნიმუშია.
ინგრედიენტები
- ნუშის რძე250 ml
- ჩაის პაკეტი2 ცალი
- კვერცხი2 ცალი
- მზესუმზირის ზეთი100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გაათბეთ ნუშის რძე 2 ჩაის პაკეტის შიგთავსით (უბრალოდ ვხევ მათ ტაფაზე) და დარიჩინით - ურიეთ შერევისთვის - და გააცივეთ.
- 2
სანამ რძე გაცივდება, გააცხელეთ ღუმელი 200C/180C Fan/Gas 6-ზე და 12 ნახვრეტიანი მაფინის ფორმა ქაღალდის ფორმებით მოათავსეთ.
- 3
დიდ თასში აწონეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, შაქარი და ყველა დაჭრილი ნუში, გარდა 2 სუფრის კოვზისა და კარგად აურიეთ.
- 4
როდესაც რძე გაცივდება, დაამატეთ კვერცხები და ზეთი, შემდეგ კარგად ათქვიფეთ.
- 5
დაამატეთ თხევადი ინგრედიენტები მშრალ ინგრედიენტებს ხის კოვზის გამოყენებით. ნუ იქნებით ძალიან ეფექტური ამის შესახებ: ოდნავ მუწუკებიანი ცომი უფრო მსუბუქ მაფინებს ქმნის. გაყავით ნარევი მაფინის ფორმებს შორის (ის კარგად შეავსებს მათ), შემდეგ თანაბრად მოაყარეთ დარჩენილი ნუში და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი სუფთა არ გამოვა და მაფინები ოდნავ აიწევს და სასიამოვნოდ ოქროსფერი გახდება ზემოდან.
- 6
გადაიტანეთ მავთულის თაროზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში გასაცივებლად, სანამ შეჭამთ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 79 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად