ეკონომიური კვერცხიანი შემწვარი ბრინჯი
კვერცხიანი შემწვარი ბრინჯი შესანიშნავი და ეკონომიური ვახშამია. შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ახალი, გაყინული ან მოხარშული ბოსტნეული ან მოხარშული ხორცის კუბიკები. ეს შესანიშნავი საშუალებაა მაცივარში დარჩენილი პროდუქტების გამოსაყენებლად და ნარჩენების შესამცირებლად.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი30 ml
- კვერცხი3 ცალი
- სოიოს სოუსი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
აადუღეთ წყალი პატარა ქვაბში და მოხარშეთ ბარდა 1 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და გადადგით.
- 2
გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი დიდ არაწებოვან ტაფაში და მოხრაკეთ წიწაკა საშუალო-მაღალ ცეცხლზე 4 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ. დაამატეთ მწვანე ხახვი და მოხარშეთ კიდევ 1 წუთი, ურიეთ.
- 3
გადადგით ბოსტნეული ტაფის ერთ მხარეს და დაამატეთ დარჩენილი ზეთი მეორე მხარეს. ჩაასხით ათქვეფილი კვერცხი ტაფაში, ბოსტნეულისგან მოშორებით და მოურიეთ საშუალო ცეცხლზე ხის კოვზით ან სპატულით, სანამ რბილად არ მოიხარშება.
- 4
დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და ბარდა ტაფაში და მსუბუქად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. მოხარშეთ ერთად 5-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველაფერი კარგად არ გაცხელდება, მუდმივად ურიეთ. დაამატეთ სოიოს სოუსი და კარგად აურიეთ, სანამ მიირთმევთ, დამატებითი სოიოს სოუსით მოსასხურებლად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 325 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად