ქათმის და სოკოს სალათა ლავაშში
ეს არის ორიგინალური და გემრიელი სალათა, რომელიც თხელ ლავაშშია გახვეული. ქათმის და სოკოს კომბინაცია ბროწეულის მარცვლებთან ერთად განსაკუთრებულ გემოს ქმნის.
ინგრედიენტები
- კვერცხი3 ცალი
- შავი პილპილი1 ჩ/კ
- კვერცხის გული1 ცალი
- რძე30 მლ
- ზეთი30 მლ
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
ქათმის ფილე მოხარშეთ და დაჭერით კუბიკებად.
20 წუთი
- 2
ქამა სოკო დაჭერით კუბიკებად და შეწვით ზეთში.
10 წუთი
- 3
მოხარშული კვერცხები დაჭერით კუბიკებად.
5 წუთი
- 4
შეურიეთ ერთმანეთს ქათმის ფილე, სოკო, კვერცხი, მაიონეზი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
5 წუთი
- 5
ლავაში გაჭერით შუაზე და გადაახვიეთ კონუსებად. დაალაგეთ საცხობ ფორმაზე.
10 წუთი
- 6
კვერცხის გული და რძე აურიეთ ერთმანეთში და გადაუსვით ლავაშს. მოაყარეთ სეზამის მარცვლები.
5 წუთი
- 7
გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
5 წუთი
180°C
- 8
გაცივებულ ლავაშში ჩადეთ სალათი და გააფორმეთ ბროწეულის მარცვლებით.
5 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 334 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად