საქონლის ხორცისა და ბოსტნეულის რულეტები
საქონლის ხორცისა და ბოსტნეულის რულეტები, რომლებიც სავსეა ბოსტნეულით და უფრო ჯანსაღი ალტერნატივაა.
ინგრედიენტები
- ფენოვანი ცომის ფურცლები6 piece
- ხახვი2 piece
- სტაფილო2 piece
- ყაბაყი2 piece
- შერეული მწვანილი1 tsp
- ტომატის პასტა1 tbsp
- მსხვილად დაფქული შავი პილპილი½ tsp
- კვერცხი2 piece
- რძე2 tsp
მომზადების ინსტრუქცია
10 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუს ცელსიუსზე.
200°C
- 2
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ფენოვანი ცომისა და რძისა.
- 3
ურიეთ, სანამ კარგად არ შეერევა.
- 4
იმუშავეთ ცომის თითოეულ ფურცელთან ცალ-ცალკე და დაიწყეთ მარცხენა კიდიდან. მოათავსეთ ხორცის ნარევის დიდი სოსისი ცომის მთელ სიგრძეზე (5 სმ სიგანე, 2.5 სმ სიმაღლე).
- 5
აიღეთ კიდე, რომელზეც სოსისია, და გადაახვიეთ ცომი მეორე ბოლომდე.
- 6
დააჭირეთ ცომს.
- 7
ბასრი დანით დაჭერით რულეტი 7 სოსისის რულეტად.
- 8
გაყინეთ ან გამოაცხვეთ.
- 9
გამოაცხვეთ დაუყოვნებლივ რძის წასმის შემდეგ 200 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ცომი ოქროსფერი არ გახდება.
20 წუთი
200°C
- 10
გაყინვა: მოათავსეთ რულეტები საცხობ ფირფიტაზე ერთმანეთისგან დაშორებით, სანამ არ გამაგრდება, შემდეგ გადაიტანეთ კონტეინერებში. გამოაცხვეთ გაყინული 210 გრადუსზე, ჯერ რძე წაუსვით. გამოაცხვეთ დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ცომი ოქროსფერი არ გახდება.
25 წუთი
210°C
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად