უკან რეცეპტებზე
საწებელი
საწებელიმარტივი

საწებელი

საწებელი არის უნივერსალური ქართული სოუსი, რომელიც მზადდება პომიდვრის, ბულგარული წიწაკის, ნივრისა და სანელებლებისგან. ის შესანიშნავია ხორცის, თევზისა და ბოსტნეულისთვის.

მომზადება15 წთ
მზადება75 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია90
#სოუსი#საწებელი

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • მზესუმზირის ზეთი30 ml

მომზადების ინსტრუქცია

6 ნაბიჯი
  1. 1

    პომიდორი გავრეცხოთ, გავაცალოთ კანი და დავაბლენდეროთ.

    5 წუთი

  2. 2

    ბულგარული წიწაკა და ნიორი გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ და დავაბლენდეროთ.

    5 წუთი

  3. 3

    ქვაბში ჩავასხათ ზეთი და მივიყვანოთ ადუღებამდე.

    2 წუთი

  4. 4

    დავუმატოთ დაბლენდერებული პომიდორი და ვადუღოთ 1 საათი ნელ ცეცხლზე.

    60 წუთი

  5. 5

    დავუმატოთ დაბლენდერებული ბულგარული წიწაკა, ნიორი, წიწაკა, შაქარი, მარილი და ვადუღოთ 15 წუთი.

    15 წუთი

  6. 6

    ჩავასხათ ცხლად გასტერილებულ ქილებში.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 250 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

90
კკალ
2.5
ცილა
10
ნახშირწყალი
5
ცხიმი
2.5
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.