უკან რეცეპტებზე
საწებელიმარტივი
საწებელი
საწებელი არის უნივერსალური ქართული სოუსი, რომელიც მზადდება პომიდვრის, ბულგარული წიწაკის, ნივრისა და სანელებლებისგან. ის შესანიშნავია ხორცის, თევზისა და ბოსტნეულისთვის.
მომზადება15 წთ
მზადება75 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია90
#სოუსი#საწებელი
ინგრედიენტები
პორცია
4
- მზესუმზირის ზეთი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
პომიდორი გავრეცხოთ, გავაცალოთ კანი და დავაბლენდეროთ.
5 წუთი
- 2
ბულგარული წიწაკა და ნიორი გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ და დავაბლენდეროთ.
5 წუთი
- 3
ქვაბში ჩავასხათ ზეთი და მივიყვანოთ ადუღებამდე.
2 წუთი
- 4
დავუმატოთ დაბლენდერებული პომიდორი და ვადუღოთ 1 საათი ნელ ცეცხლზე.
60 წუთი
- 5
დავუმატოთ დაბლენდერებული ბულგარული წიწაკა, ნიორი, წიწაკა, შაქარი, მარილი და ვადუღოთ 15 წუთი.
15 წუთი
- 6
ჩავასხათ ცხლად გასტერილებულ ქილებში.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
90
კკალ
2.5გ
ცილა
10გ
ნახშირწყალი
5გ
ცხიმი
2.5გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
