ალუბლის კომპოტი

1. 1

   გადაარჩიეთ და გულდასმით გარეცხეთ ალუბალი გამდინარე წყალში, მოაცილეთ ყუნწები.

   5 წუთი

2. 2

   ქვაბში ჩაასხით წყალი, დაამატეთ შაქარი, შემოდგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე, სანამ შაქარი სრულად არ გადნება.

   5 წუთი

   100°C

3. 3

   მდუღარე სიროფში ჩაყარეთ მომზადებული ალუბალი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში.

   10 წუთი

   95°C

4. 4

   გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, დააფარეთ თავსახური და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე სრულ გაგრილებამდე და არომატის გასაჯერებლად.

   60 წუთი

5. 5

   გაცივებული კომპოტი გადაიტანეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, შემდეგ კი ჩამოასხით ჭიქებში ნაყოფთან ერთად.

   120 წუთი

   4°C

1 პორცია ≈ 358 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.