ბავშვების მინესტრონეს სუპი
იტალიური ბოსტნეულის სუპები მსუბუქი და ჯანსაღია - ბავშვებს შეუძლიათ მომზადების უმეტესი ნაწილის გაკეთება და სუპის არომატიზებაში დახმარება. უმჯობესია, ზრდასრულმა გააკეთოს რეალური მომზადება გაზქურაზე, მაგრამ ბავშვებს შეუძლიათ უყურონ, თუ ამას უსაფრთხო მანძილიდან, სტაბილურ სკამზე ან საფეხურზე აკეთებენ.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი5 ml
- ნიორი1 კბილი
- ორეგანო (გამხმარი)½ ჩაის-კოვზი
- ბოსტნეულის ბულიონი500 ml
- ლიმონის წვენი5 ml
- შავი პილპილი½ ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
ბავშვის სამუშაო: დაჭერით ყველა ბოსტნეული პატარა ნაჭრებად, რაც შეიძლება პატარებად (ბარდა შეგიძლიათ მთლიანად დატოვოთ). შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითები, ან სალათის დანა (ზრდასრულის დახმარებით) ან სუფთა ბავშვებისთვის უსაფრთხო მაკრატელი მწვანილის, კომბოსტოსა და მწვანე ხახვის დასაჭრელად.
- 2
ზრდასრულის სამუშაო: გააცხელეთ დიდი ქვაბი და დაამატეთ ერთი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი ან კარაქი. ნაზად შეწვით მწვანე ხახვი ან პრასი ხუთი წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ.
- 3
ზრდასრულის სამუშაო: დაამატეთ ნიორი, დანარჩენი ბოსტნეული, ხმელი მწვანილი და ტომატის პიურე და ურიეთ ერთი წუთის განმავლობაში.
- 4
ზრდასრულის სამუშაო: დაამატეთ დაკონსერვებული პომიდორი და ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- 5
ზრდასრულის სამუშაო: დაამატეთ მაკარონი და ნებისმიერი ხორცი ან ლობიო, რომლის გამოყენებაც გსურთ და მოხარშეთ კიდევ 8 წუთი.
- 6
ბავშვის სამუშაო: სთხოვეთ თქვენს ზრდასრულს, რომ სუპის ცოტაოდენი პატარა თასში ჩაასხას თქვენთვის და ცოტა გააგრილოს. გასინჯეთ და ნახეთ რას ფიქრობთ... თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი, ცოტა შაქარი ან ცოტა შავი პილპილი.
- 7
ზრდასრულის სამუშაო: ჩაასხით თასებში სერვირებისთვის. შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ მწვანილი ან პატარა თასში ჩადოთ მაგიდაზე, რომ ბავშვებმა ჯერ დააგემოვნონ. სუპი შესანიშნავია მსხვილ პურთან ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 300 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად