უკან რეცეპტებზე
ჩაშუშულისაშუალო
ჩაქაფული ოჯახური რეცეპტით
გაიგეთ, თუ როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ჩაქაფული ოჯახური რეცეპტით. ეს კერძი გამოირჩევა მწვანილისა და ტყემლის შესანიშნავი კომბინაციით, რაც მას განუმეორებელ გემოს სძენს.
მომზადება20 წთ
მზადება120 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია295
#ქართული#ხორცი#ტრადიციული#პომიდორი#ტყემალი#საოჯახო#ჩაშუშული#ჩაქაფული#თეთრი ღვინო#ქინძი#ტარხუნა#საგაზაფხულო#მწვანილი#ხბოს ხორცი#ცხვრის ხორცი#ქართული ადაპტაცია#ჩაშუშული
ინგრედიენტები
პორცია
4
- თეთრი მშრალი ღვინო200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
მწვანილი კარგად გარეცხეთ, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით. ერთმანეთში აურიეთ ყველა მწვანილი.
15 წუთი
- 2
ქვაბში ფენა-ფენა მოათავსეთ ხორცი, შემდეგ მწვანილის ნაწილი და ბოლოს ტყემალი. გაიმეორეთ ფენები სანამ ინგრედიენტები არ ამოიწურება.
5 წუთი
- 3
დაასხით ღვინო და დაახურეთ ქვაბს სახურავი. დადგით დაბალ ცეცხლზე და ხარშეთ ამორევის გარეშე 2 საათის განმავლობაში.
120 წუთი
- 4
მომზადების ბოლოს დაამატეთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 300 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
295
კკალ
51გ
ცილა
12გ
ნახშირწყალი
9გ
ცხიმი
4.5გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
