ჩიაბატა ტრიკოლორე
პიცის მსგავსად, ეს არის მარტივი ლანჩი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია, შემწვარი ჩიაბატას ნაჭრებით, რომელსაც ზემოდან ახალი ხმელთაშუა ზღვის არომატები აქვს. ტრიკოლორე არის ავოკადოს, პომიდვრის და მოცარელას სამი ფერი.
ინგრედიენტები
- ნივრის კბილი1 კბილი
- ბალზამიკოს მინანქარი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე. ჩიაბატა შუაზე გაჭერით სიგრძეზე. მოათავსეთ ნაჭრები, გაჭრილი მხარე ზემოთ, ბრტყელ საცხობ ფირფიტაზე. შეწვით გრილზე დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ გარედან მსუბუქად არ დაიბრაწება და არ გახდება ხრაშუნა.
- 2
შეურიეთ მზისგან გამომშრალი პომიდვრის პასტა ნაღების ყველს, ნიორს და რეჰანს თასში. წაუსვით ეს ნარევი პურის შემწვარ მხარეს.
- 3
მოწესრიგებულად მოაწყვეთ პომიდვრისა და ავოკადოს ნაჭრების გროვები ნაღების ყველის ნარევზე, შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი მოცარელა. კარგად მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი და დააბრუნეთ გრილზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება და არ გახდება ყავისფერი.
- 4
მოათავსეთ ნაჭრები სერვირების დაფაზე, მოაყარეთ დამატებითი რეჰანი და მოაყარეთ ბალზამიანი მინანქარი. თითოეული ნაჭერი დაჭერით სამად და მიირთვით დაუყოვნებლივ მწვანე სალათთან ერთად, თუ გსურთ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 167 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად