ჩიალედა სალათი
ცივი პურის სალათი შეიძლება არც ისე მადისაღმძვრელად ჟღერდეს ინგლისურად, მაგრამ იტალიურად თარგმნილი, მშვენიერი მწიფე პომიდვრით, ნივრით, ზეთისხილით, რეჰანითა და წითელი ხახვით - ეს სხვა საქმეა!
ინგრედიენტები
- ნივრის კბილი1 კბილი
- ორეგანო½ ჩაის-კოვზი
- ზეითუნის ზეთი2 სუფრის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
პური დაანაწევრეთ 3-4 სმ-ის ნაჭრებად. მოაყარეთ ცოტა წყალი, ზედაპირის დასასველებლად. დაამატეთ წყალი თანდათანობით - არ გინდათ, რომ ძალიან სველი იყოს, რადგან ის ასევე შეიწოვს პომიდვრის წვენს.
- 2
წითელ ხახვს მოაყარეთ მარილი და ჩადეთ ცივი წყლის თასში ნახევარი საათით, შემდეგ გადაწურეთ და გადადგით.
- 3
უხეშად დაჭერით პომიდორი და ჩადეთ თასში, წვენთან ერთად. დაამატეთ ნიორი და ორეგანო და კარგად მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- 4
მოასხით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ დაამატეთ პური, ხახვი, ზეთისხილი და რეჰანის ფოთლები. გააჩერეთ ნახევარი საათით ოთახის ტემპერატურაზე მირთმევამდე.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 288 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად