კაკლის მურაბა

1. 1

   გარეცხეთ კაკალი და ჩაჩხვლიტეთ თითოეული. მოათავსეთ წყლით სავსე თასში.

   30 წუთი

2. 2

   ყოველდღიურად შეცვალეთ წყალი 4 დღის განმავლობაში.

3. 3

   კაკალი დაფარეთ წყლით და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში. გადაღვარეთ წყალი და კაკალს დაასხით ცივი გამდინარე წყალი.

   15 წუთი

4. 4

   გაცივებულ კაკალს დაასხით 1 ლიტრი წყალი და 0.5 სუფრის კოვზი შაბი. კვლავ ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში და გადაღვარეთ წყალი. გაავლეთ გამდინარე წყალში კაკლის გაცივებამდე.

   15 წუთი

5. 5

   კვლავ ადუღეთ 1 ლიტრი წყალი და 0.5 ჭიქა შაქარი. კვლავ 15 წუთის განმავლობაში ადუღეთ და გადაღვარეთ წყალი. გაავლეთ გამდინარე წყალში გაცივებამდე.

   15 წუთი

6. 6

   2 კგ შაქრით და 2.5 ლიტრი წყლით მოადუღეთ სიროფი. ცხელ სიროფში ჩაყარეთ კაკალი და ხარშეთ 2 საათის განმავლობაში.

   120 წუთი

7. 7

   დოლბანდში შეახვიეთ დარიჩინის ჩხირი, მიხაკი, ილი, ვარსკვლავა ანისი და მუსკატის კაკალი. ჩააგდეთ სიროფში.

   5 წუთი

8. 8

   გააგრძელეთ ხარშვა მეორე დღეს კიდევ 1.5 საათის განმავლობაში, სანამ მურაბა მზად არ იქნება.

   90 წუთი

9. 9

   ბოლოს დაამატეთ ლიმონმჟავა და ვანილი.

   5 წუთი

1 პორცია ≈ 70 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.