დუკა
დუკას ტრადიციულად იყენებენ როგორც საწებელს - განსაკუთრებით კარგია მოხარშულ კვერცხთან და წითელ წიწაკასთან ერთად. გამოიყენეთ როგორც სანელებელი შემწვარ ბოსტნეულზე, ხორცსა და თევზზე მოსაყრელად, ან აურიეთ ზეთში და წაუსვით ცხელ პურებს.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 180C/160C Fan/Gas 4-მდე. თხილი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შეწვით ღუმელში. გადაიტანეთ პატარა კვების პროცესორში.
- 2
ქინძის და კვლიავის თესლი შეწვით საცხობ ფირფიტაზე ან ტაფაში გაზქურაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ მათი სურნელოვანი ზეთების სუნი არ გამოვა სიცხისგან. დაამატეთ თხილს.
- 3
სეზამის მარცვლები ანალოგიურად შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ გახდება ყავისფერი. დაამატეთ თხილს ზღვის მარილით.
- 4
ნარევი დააბლენდერეთ კვების პროცესორში, სანამ არ მიიღებთ უხეშ, ქვიშიან ტექსტურას და არა პასტას. შეინახეთ ქილაში გრილ ადგილას.
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად