გაზაფხულის მწვანე სუპი "პრიმავერა"

1. 1

   გააცხელეთ ზეთის 1 სუფრის კოვზი დიდ ქვაბში და დაამატეთ თეთრი მწვანე ხახვი, ბროკოლი, ბარდა, ლობიო, თითქმის მთელი ველური ნიორი და ბულიონი. მოხარშეთ 5-6 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ნაღები და ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება გლუვი.

2. 2

   გააცხელეთ დარჩენილი ზეთი ცალკე პატარა ქვაბში და შეწვით მწვანე ხახვის მწვანე ნაწილები და დარჩენილი ველური ნიორი 2-3 წუთის განმავლობაში.

3. 3

   მიირთვით სუპი შემწვარი ხახვით, ველური ნიორით, თხილით და ზეითუნის ზეთის წვეთებით.

1 პორცია ≈ 375 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.