პასტა ტომატის სოუსით
ეს არის უგემრიელესი და მარტივი პასტის რეცეპტი ტომატის სოუსით, რომელიც ოდრი ჰეპბერნს ძალიან უყვარდა. რეცეპტი იყენებს ახალ ბოსტნეულს და ტრადიციულ ქართულ სანელებლებს, რათა კერძს განსაკუთრებული არომატი შესძინოს.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
მოხარშეთ პასტა შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის თანახმად, გადაწურეთ.
- 2
ქვაბში მოხრაკეთ წმინდად დაჭრილი ხახვი და ნიორი.
5 წუთი
- 3
დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო, კუბიკებად დაჭრილი ბულგარული, პომიდორი საკუთარ წვენში, ზეითუნის ზეთი და ბაზილიკის ფოთლები.
2 წუთი
- 4
დააფარეთ თავსახური და თუშეთ 45 წუთის განმავლობაში.
45 წუთი
- 5
ბოლოდ დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
1 წუთი
- 6
ამოიღეთ თეფშზე პასტა, მოასხით მომზადებული სოუსი და მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი (ან სხვა მაგარი სახეობის ყველი).
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 300 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად