ქოთნის ლობიო ტომატით

1. 1

   ლობიო კარგად გარეცხეთ და დაასხით ცივი წყალი. გააჩერეთ მთელი ღამით.

2. 2

   დილით გადაღვარეთ წყალი, დაასხით ახალი წყალი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და წვრილად დაჭრილი წიწაკა. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ლობიო არ დარბილდება (დაახლოებით 1-1.5 საათი).

   90 წუთი

3. 3

   ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და მოთუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი ოქროსფრად, დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში.

   7 წუთი

4. 4

   დაუმატეთ ტომატის პასტა მოთუშულ ხახვს და კარგად აურიეთ. გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

   3 წუთი

5. 5

   მოხარშულ ლობიოს დაუმატეთ მოთუშული ხახვი და ტომატის პასტა. დაამატეთ მარილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ და ხარშეთ კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში.

   15 წუთი

6. 6

   სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი (სურვილისამებრ).

1 პორცია ≈ 213 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.