კვერცხი შაშხით

1. 1

   პური დავჭრათ და შევწვათ ტაფაზე ან ტოსტერში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

   5 წუთი

2. 2

   შაშხი შევწვათ ტაფაზე ან გრილზე, სანამ არ მოიხარშება.

   5 წუთი

3. 3

   კვერცხი და ლიმონის წვენი ავთქვიფოთ 2-3 წუთის განმავლობაში ორთქლის აბაზანაზე, დავუმატოთ კარაქი და განვაგრძოთ თქვეფა, სანამ სოუსი არ გასქელდება. მოვაყაროთ მარილი გემოვნებით.

   8 წუთი

4. 4

   შემწვარი პურის ნაჭრებზე მოვათავსოთ შემწვარი შაშხი.

   2 წუთი

5. 5

   შაშხს ზემოდან მოვასხათ ჰოლანდიური სოუსი, მოვაყაროთ შავი პილპილი და მწვანე ხახვი.

1 პორცია ≈ 150 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.