ბაჟე

1. 1

   ნიგოზი, ნიორი, ხახვი და ქინძი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ორჯერ.

   15 წუთი

2. 2

   დაამატეთ ძმარი და კარგად აურიეთ, რომ ნიგოზმა ცხიმი გამოყოს. შეინახეთ გამოყოფილი ცხიმი.

   5 წუთი

3. 3

   ნიგვზის მასას დაასხით ადუღებული წყალი და მოაყარეთ მარილი. კარგად აურიეთ.

   5 წუთი

4. 4

   დაამატეთ უცხო სუნელი, ზაფრანა და ხმელი ქინძი. კარგად აურიეთ.

   5 წუთი

5. 5

   ოდნავ რომ შეგრილდება, მოასხით შემწვარ ქათამს და ზემოდან მოასხით გამოხდილი ნიგვზის ზეთი.

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.