ზეთიანი აჯიკა

1. 1

   ბულგარულ წიწაკას გამოაცალეთ თესლი. გაასუფთავეთ ჭარხალი და სტაფილო.

   15 წუთი

2. 2

   გაატარეთ ბულგარული წიწაკა, ჭარხალი, სტაფილო და მწარე წიწაკა ხორცსაკეპ მანქანაში.

   15 წუთი

3. 3

   ქვაბში ჩაასხით ზეთი, კარგად გააცხელეთ, დაამატეთ ტომატ-პასტა და კარგად მოურიეთ.

   5 წუთი

4. 4

   დაამატეთ ხორცსაკეპში გატარებული ბოსტნეული. ხარშეთ 2 საათის განმავლობაში, თან ურიეთ.

   120 წუთი

5. 5

   გაატარეთ ნიორი.

   5 წუთი

6. 6

   დაამატეთ სანელებლები და გატარებული ნიორი. წამოადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.

   10 წუთი

7. 7

   გადაიტანეთ ქილებში და მოხუფეთ.

   5 წუთი

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.