სამოთხის ვაშლის მურაბა
ეს არის უგემრიელესი ქართული მურაბა, რომელიც მზადდება სამოთხის ვაშლისგან. მას აქვს განსაკუთრებული არომატი და ტექსტურა, რომელიც იდეალურია დესერტად ან ჩაისთან ერთად მირთმევისთვის.
ინგრედიენტები
- წყალი200 ml
- ლიმონის წვენი2 სუფრის-კოვზი
- ვანილი½ ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
10 ნაბიჯი- 1
გაასუფთავეთ ვაშლი, მოაცალეთ დანით ნაზად წვერები და შეუმოკლეთ ოდნავ ყუნწი. გარეცხეთ და დაწურეთ.
15 წუთი
- 2
დაჩხვლიტეთ ვაშლი პატარა ჩანგლით ორ ადგილზე.
5 წუთი
- 3
2 კგ შაქრით და 4 (200მლ) ჭიქა წყლით მოადუღეთ სიროფი და ჩაყარეთ ვაშლი.
0 წუთი
- 4
ადუღეთ 20 წუთი და გამორთეთ. რომ გაცივდება კიდევ წამოადუღეთ 20 წუთი.
20 წუთი
- 5
გააცივეთ.
60 წუთი
- 6
ადუღეთ 20 წუთი და გამორთეთ. რომ გაცივდება კიდევ წამოადუღეთ 20 წუთი.
20 წუთი
- 7
გააცივეთ.
60 წუთი
- 8
მესამეჯერ ადუღეთ მზადყოფნამდე.
30 წუთი
- 9
დაამატეთ ლიმონის წვენი და ვანილი.
5 წუთი
- 10
გადაიტანეთ გარეცხილ მშრალ ქილებში.
5 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 200 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად