პასტა პამიდვრისა და ნიგვზის სოუსით

1. 1

   ხახვი წვრილად დაჭერით, ნიორი დაჭყლიტეთ ან წვრილად დაჭერით.

   5 წუთი

2. 2

   სტაფილო გახეხეთ წვრილად.

   3 წუთი

3. 3

   პამიდორს კანი გააცალეთ და დაჭერით.

   5 წუთი

4. 4

   ტაფაზე ზეთში მოშუშეთ ხახვი და ნიორი 2-3 წუთის განმავლობაში.

   3 წუთი

5. 5

   დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და შუშეთ კიდევ 2-3 წუთი.

   3 წუთი

6. 6

   დაუმატეთ დაჭრილი პამიდორი და ხარშეთ, სანამ ზედმეტი წვენი არ დაშრება.

   15 წუთი

7. 7

   მოაყარეთ მარილი, პილპილი, უცხო სუნელი (სურვილისამებრ) და დაჭრილი მწვანილი (ქინძი და რეჰანი).

   2 წუთი

8. 8

   პასტა მოხარშეთ შეფუთვაზე მითითებული წესით და გადაწურეთ.

9. 9

   ცხელი პასტა შეურიეთ პამიდვრის სოუსს და დაფქულ ნიგოზს.

   2 წუთი

10. 10

    მიირთვით ცხელი.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.