გოზინაყი ვაფლის ფირფიტაზე
გოზინაყი ტრადიციული ქართული საახალწლო ტკბილეულია. ეს რეცეპტი გამოირჩევა თაფლის განსაკუთრებული მომზადებით და ვაფლის ფირფიტების გამოყენებით, რაც მას განსხვავებულ და ორიგინალურ გემოს სძენს.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
ნიგოზი მოხალეთ მშრალ ტაფაზე, სანამ ოდნავ არ დაიბრაწება.
5 წუთი
- 2
გაცივებული ნიგოზი დაჭერით მსხვილად.
5 წუთი
- 3
თაფლი შეათბეთ დაბალ ცეცხლზე, თან განუწყვეტლივ ურიეთ. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.
3 წუთი
- 4
გაიმეორეთ შეთბობა-გაცივების პროცესი 4-5-ჯერ.
10 წუთი
- 5
მეოთხე შეთბობაზე დაუმატეთ შაქარი და ურიეთ, სანამ არ გადნება.
2 წუთი
- 6
დაუმატეთ დაჭრილი ნიგოზი და კარგად აურიეთ.
2 წუთი
- 7
გადმოიტანეთ სველ დაფაზე ან სილიკონის ხალიჩაზე და გააბრტყელეთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაფლის ფირფიტები ძირზე დასაფენად.
- 8
გააცივეთ და დაჭერით სასურველ ფორმებად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 120 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად