ჰალუმის ბურიტოები - სწრაფი რეცეპტი

1. 1

   გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში და მოშუშეთ ნიორი, ხახვი და მარილი დარბილებამდე.

2. 2

   დაამატეთ ჰალუმი და შეწვით ოქროსფრად. შემდეგ დაამატეთ ლაიმის წვენი და ჩილის სოუსი და მოხარშეთ, სანამ სითხე არ აორთქლდება.

3. 3

   მოაყარეთ პაპრიკა და კუმინი და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ ნარევი თასში და გააცივეთ მთლიანად.

4. 4

   ოდნავ გაათბეთ ტორტილას ფენები, ეს ხელს უშლის მათ გაბზარვას გადახვევისას.

5. 5

   თითოეულ ტორტილას ფენად დაადეთ ბრინჯი, ჰალუმი, მწნილი ხახვი, გახეხილი ჩედარი და მწვანე ხახვი.

6. 6

   მჭიდროდ გაახვიეთ თითოეული ტორტილა, შეფუთეთ სამზარეულოს ფოლგაში და გაყინეთ.

7. 7

   გაყინული ბურიტოს მოსამზადებლად, გააცხელეთ ღუმელი 200C-ზე (180C ვენტილატორით/გაზი 6) და საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი. მოათავსეთ ბურიტოები საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ფოლგაში 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ შიგნით ცხელი არ გახდება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.