ისპანახის ფლავი
ისპანახის ფლავი არის უგემრიელესი და სასარგებლო კერძი, რომელიც მზადდება ბრინჯის, ისპანახის და სხვა ბოსტნეულისგან. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი. ეს არის შესანიშნავი არჩევანი ვეგეტარიანელებისთვის.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი50 ml
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
ბრინჯი მოვხარშოთ მარილიან წყალში, სანამ არ დარბილდება და გადავწუროთ.
20 წუთი
- 2
ისპანახი გავარჩიოთ, დავმდუღროთ (1-2 წუთი) და დავჭრათ.
5 წუთი
- 3
სტაფილო დავჭრათ თხელ მრგვალ ნაჭრებად ან მსხვილად გავხეხოთ. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად.
5 წუთი
- 4
ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი, დავამატოთ ხახვი და სტაფილო და ვშუშოთ 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ სტაფილო ოდნავ არ დარბილდება.
5 წუთი
- 5
დავუმატოთ ისპანახი, მარილი და ამოვურიოთ.
2 წუთი
- 6
დავაყაროთ მოხარშული ბრინჯი და ნაზად ავურიოთ.
2 წუთი
- 7
მოვაყაროთ მწვანილი და წიწაკა. გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
1 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად