ჯეკფრუტის და ლობიოს ჩილი
ჯეკფრუტი, სოკო და პომიდვრის სოუსი ამ ვეგანურ ჩილის ხორციან ტექსტურასა და მდიდარ გემოს ანიჭებს. ჩილის ფხვნილი და ბალზამიკო კერძს სასიამოვნო პიკანტურობასა და სიღრმეს სძენს. მიირთვით მოხარშულ ბრინჯთან ან ტორტილიას ჩიფსებთან ერთად.
ინგრედიენტები
- ქოქოსის ზეთი15 ml
- ნიორი5 კბილი
- ბალზამირებული ძმარი8 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
ქოქოსის ზეთი გაადნეთ ძალიან დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და ნიახური და შეწვით 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. აურიეთ სოკო, ნიორი და ჩილის ფხვნილი და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
- 2
აურიეთ ჯეკფრუტი, პასატა, დაჭრილი პომიდორი და ტომატის პიურე. ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ გასქელდება.
- 3
ამასობაში პატარა თასში ან დოქში აურიეთ ბალზამიანი ძმარი, კეტჩუპი და შაქარი, შემდეგ აურიეთ სოუსში. დაამატეთ ლობიო და მოაყარეთ სუნელი.
- 4
ქვაბს დაახურეთ თავსახური და ნელ-ნელა ადუღეთ ჩილი დაბალ ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში. მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 300 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად