ქათამი ბროწეულის წვენით

1. 1

   გაასუფთავეთ და დაჭერით ქათამი სასურველ ნაჭრებად.

   10 წუთი

2. 2

   დაჭერით ხახვი რგოლებად.

   5 წუთი

3. 3

   ქათამი მოათავსეთ საცხობ ტაფაზე ან კეცზე. მოაყარეთ მარილი, დაჭრილი ხახვი და ხმელი ქონდარი. დაასხით ბროწეულის წვენი.

4. 4

   შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე 45 წუთიდან 1 საათამდე.

   45 წუთი

   200°C

5. 5

   ბოლო 10 წუთის განმავლობაში ჩართეთ ღუმელის ზედა წვა, რომ ხორცი კარგად დაიბრაწოს.

   10 წუთი

6. 6

   სერვირებისას მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.