ქათმის და კეშიუს ლაფშა

Name: ქათმის და კეშიუს ლაფშა
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 პორცია
Cuisine: ქართული
Ingredients: 15.00 ml სეზამის ზეთი; 2.00 კბილი ნივრის კბილები; 5.00 g კოჭა; 150.00 g ქათმის მკერდი; 100.00 g ბროკოლი; 30.00 g კეშიუ; 15.00 ml სოიოს სოუსი; 15.00 ml ხამანწკის სოუსი; 22.50 ml ბრინჯის ძმარი; 2.50 g წვრილი შაქარი; 5.00 ml თევზის სოუსი; 100.00 g ლაფშა (მშრალი); 10.00 g მწვანე ხახვი; 5.00 g სეზამის მარცვლები; 5.00 ml ჩილის ზეთი

ეს ქათმის და კეშიუს ლაფშა ძალიან სწრაფად მზადდება და იდეალურია ერთი ადამიანისთვის - მომგებიანი ვარიანტია სოლო ვახშმისთვის.

მომზადება15 წთ

მზადება10 წთ

პორცია1

კალორია/პორცია829

#ბროკოლი#ვახშამი#ატრია#სტირ-ფრაი#აზიური

ინგრედიენტები

პორცია

სეზამის ზეთი15 ml
ნივრის კბილები2 კბილი
სოიოს სოუსი15 ml
ხამანწკის სოუსი15 ml
ბრინჯის ძმარი22½ ml
თევზის სოუსი5 ml
ჩილის ზეთი5 ml

მომზადების ინსტრუქცია

3 ნაბიჯი

1
გააცხელეთ სეზამის ზეთი ტაფაში ან ვოკში მაღალ ცეცხლზე. როგორც კი გაცხელდება, დაამატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი და მოხარშეთ 1 წუთი. დაამატეთ ქათამი, ბროკოლი და კეშიუ და მოხარშეთ 2 წუთი.
2
დაამატეთ სოიოს სოუსი, ხამანწკის სოუსი, ძმარი, შაქარი, თევზის სოუსი და ლაფშა. მოხარშეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ სოუსი არ გასქელდება და ლაფშა და ქათამი არ მოიხარშება.
3
მიირთვით მწვანე ხახვით, სეზამის მარცვლებით და ჩილის ზეთით.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 550 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

829

კკალ

79.8გ

ცილა

44გ

ნახშირწყალი

37.4გ

ცხიმი

12.1გ

ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

⭐შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.