ქათმის შემწვარი ბრინჯი კვერცხით
ქათმის შემწვარი ბრინჯი კვერცხით არის უგემრიელესი, სწრაფი კერძი შემწვარი ქათმით, მწვანე ბარდითა და სოიოს სოუსით. სეზამის ზეთი და მწვანე ხახვი კერძს სასიამოვნო არომატსა და ცოცხალ ფერებს მატებს. საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ წინა დღით მოხარშული ცივი ბრინჯი.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი10 ml
- კვერცხი1 ცალი
- სეზამის ზეთი5 ml
- სოიოს სოუსი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთის ნახევარი ვოკში ან დიდ ტაფაში მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ დაიწყებს კვამლს. დაამატეთ კვერცხი და სწრაფად მოურიეთ, სანამ ნახევრად მოიხარშება. ამოიღეთ ვოკიდან და გადადგით.
- 2
გააცხელეთ დარჩენილი ზეთი ვოკში და დაამატეთ მწვანე ხახვი და გაყინული ბარდა. მოურიეთ, სანამ ბარდა არ გალღვება.
- 3
რამდენჯერმე გამოწურეთ ბრინჯის პაკეტი ბრინჯის დასაშლელად, შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი ტაფაში შემწვარ ქათამთან ერთად. მოურიეთ, სანამ ბრინჯი ოდნავ არ დაიბრაწება და ქათამი არ გაცხელდება.
- 4
დაამატეთ მოხარშული კვერცხი, სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 450 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად