კრემისებრი ყაბაყის პასტა ბარდით
ნაზი, კრემისებრი და ხავერდოვანი პასტა ყაბაყის, მწვანე ბარდისა და ნაღების ჰარმონიული შეხამებით. Wensleydale-ის ყველი კერძს განსაკუთრებულ პიკანტურობასა და სირბილეს სძენს. მიირთვით ცხლად, ახლად დაჭრილი ოხრახუშით გაფორმებული.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი1 სუფრის-კოვზი
- ნიორი1 კბილი
- ორმაგი ნაღები100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში და ნაზად მოშუშეთ წითელი ხახვი, ნიორი და ყაბაყი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.
- 2
შეურიეთ ბარდა და გააცხელეთ კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ კარგად შეთბეს.
- 3
დაუმატეთ ყველი და შემდეგ ნაღები. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით. ნაზად გააცხელეთ კიდევ 4-5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ოხრახუშის უმეტესი ნაწილი და პასტა.
5 წუთი
- 4
გადაიტანეთ სასერვირო თასში ან თეფშზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ, დარჩენილი ოხრახუშით მორთული.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 290 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად