კრუასანის ღუმელში გამომცხვარი ლორითა და ყველით
მოამზადეთ განსაკუთრებული საუზმე ან ბრანჩი მთელი ოჯახისთვის ამ მარტივი, მარილიანი პუდინგის რეცეპტით. ეს შესანიშნავი რეცეპტია ოდნავ გამხმარი კრუასანების გამოსაყენებლად.
ინგრედიენტები
- ორმაგი ნაღები100 ml
- რძე150 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 180C/160C-ზე (ვენტილატორით)/გაზი 4. ცხიმწასმულ საცხობ ფორმას (დაახლოებით 18x26 სმ ზომის) წაუსვით კარაქი.
- 2
პურის დანის გამოყენებით, გაჭერით კრუასანები შუაზე ჰორიზონტალურად, ფრთხილად იყავით, რომ ბოლომდე არ გაჭრათ. თითოეულ კრუასანს წაუსვით თითო ჩაის კოვზი მდოგვი.
- 3
თითოეულ კრუასანში მოათავსეთ ლორის ნაჭერი, შემდეგ კი თანაბრად გაანაწილეთ გახეხილი ყველი ექვსივე კრუასანს შორის. მოათავსეთ კრუასანები გაჭრილი გვერდით ზემოთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში.
- 4
გატეხეთ კვერცხები დოქში და ათქვიფეთ მოკლედ. დაამატეთ ნაღები, რძე, მუსკატის კაკალი და მარილი და პილპილი და ათქვიფეთ კარგად.
- 5
კვერცხის ნარევი მოასხით კრუასანებს და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, საჭიროების შემთხვევაში კრუასანები ჩაუშვით სითხეში. მოათავსეთ საცხობი ფორმა ღუმელში და გამოაცხვეთ 18-20 წუთის განმავლობაში, სანამ კვერცხის ნარევი არ გამაგრდება.
- 6
გამოიღეთ ღუმელიდან, მოაყარეთ დაჭრილი შავი წიწაკა და მიიტანეთ პირდაპირ მაგიდასთან.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად