ლენტოვანი პასტა სატაცურითა და სოსისით
სწრაფი და მარტივი ნაღების პასტის კერძი, რომელიც სეზონურ სატაცურს უხდება.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი5 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ კარაქი ტაფაში საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გადნება, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ხახვი. მოხრაკეთ ნაზად 6-8 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება და არ დაიბრაწება.
- 2
დაამატეთ სოსისები და განაგრძეთ შეწვა, სანამ ყველაფერი კარგად არ გახდება ოქროსფერი. დაამატეთ დაჭრილი სატაცური და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
- 3
ამასობაში ლაზანიას ფურცლები მოათავსეთ მარილიანი მდუღარე წყლის ქვაბში ზეითუნის ზეთის წვეთთან ერთად. მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ, მაგრამ შეინახეთ 200 მლ მაკარონის წყალი.
- 4
ქილაში ათქვიფეთ ნაღების ყველი, ბულიონის კუბიკი და შენახული მაკარონის წყალი. ჩაასხით ტაფაში სოსისითა და სატაცურით.
- 5
მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ შესქელდება, შემდეგ დაამატეთ მაკარონი და აურიეთ ერთმანეთში.
- 6
მიირთვით გახეხილი პარმეზანითა და ახალი რეჰანით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად