ლობიოს და ბრინჯის ბურიტო
დაკონსერვებული ლობიოთი, ტკბილი სიმინდით, ბრინჯითა და პომიდვრის ახალი სალსით სავსე ეს ვეგეტარიანული ბურიტო ძალიან ნოყიერი და მარტივი მოსამზადებელია. ლაიმის წვენი და ჩილი შიგთავსს სასიამოვნო სიმძაფრეს მატებს, იოგურტი კი კრემისებურ ტექსტურას სძენს. გადაახვიეთ რბილ ტორტილიაში სწრაფი და გემრიელი წასახემსებლისთვის.
ინგრედიენტები
- თეთრი ღვინის ძმარი15 ml
- ლაიმის წვენი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
ტომატის საწებლის მოსამზადებლად, თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გადადეთ გვერდზე.
- 2
ბურიტოს მოსამზადებლად, გააცხელეთ პატარა ტაფა საშუალო ცეცხლზე და გააცხელეთ ლობიო 3-5 წუთის განმავლობაში, ან მოამზადეთ 1 წუთი მიკროტალღურ ღუმელში. დაამატეთ სიმინდი და კარგად აურიეთ. დააგემოვნეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი და პილპილი.
- 3
გაათბეთ ტორტილას ფენები 10 წამის განმავლობაში მიკროტალღურ ღუმელში ან მშრალ ტაფაში საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება თბილი და რბილი.
- 4
ასაწყობად, მოხარშული ბრინჯი და ლობიო გაანაწილეთ რვა ტორტილას ფენაზე. თითოეულს მოასხით ცოტაოდენი ლაიმის წვენი. ზემოდან მოაყარეთ ტომატის საწებელი და იოგურტი და გაახვიეთ თითოეული ბურიტო. მიირთვით თბილი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 400 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად