მანჰეტენი
მანჰეტენი არის ლეგენდარული კლასიკური კოქტეილი მდიდარი, ოდნავ ცხარე და ტკბილი მცენარეული გემოთი. ის იდეალურია სადილის შემდგომ მყუდრო საღამოს მისართმევად ან განსაკუთრებულ წვეულებებზე. საუკეთესო შედეგისთვის აუცილებლად გამოიყენეთ ხარისხიანი ჭვავის ვისკი და კოქტეილი მხოლოდ მოურიეთ ყინულთან ერთად, არასდროს შეიკშექოთ.
ინგრედიენტები
- ჭვავის ვისკი60 ml
- ტკბილი წითელი ვერმუტი30 ml
- ანგოსტურას ბიტერი2 dash
- მარასკინოს ალუბალი1 piece
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
საკოქტეილე ჭიქა (კუპე ან მარტინის ჭიქა) წინასწარ გააცივეთ ყინულით ან შედგით საყინულეში რამდენიმე წუთით.
2 წუთი
- 2
სარევ ჭიქაში ჩაასხით ჭვავის ვისკი, ტკბილი ვერმუტი და დაამატეთ ორი წვეთი ანგოსტურას ბიტერი.
1 წუთი
- 3
შეავსეთ სარევი ჭიქა ყინულით და ბარის კოვზით კარგად მოურიეთ დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, სანამ სასმელი სრულად არ გაცივდება.
1 წუთი
- 4
სასმელი ბარის საწურის (სტრეინერის) გამოყენებით გადაწურეთ წინასწარ გაცივებულ ჭიქაში და მორთეთ მარასკინოს ალუბლით.
1 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 292 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად