მისო კრევეტები ქინძით
იაპონური მისო ამ კრევეტებს საოცარ არომატს ანიჭებს. ახალი გემოს მქონე კერძი, ქინძში ამოვლებული, ეს რეცეპტი გაგიმძაფრებთ შეგრძნებებს.
ინგრედიენტები
- სოიოს სოუსი15 ml
- ნიორი6 კბილი
- სეზამის ზეთი15 ml
- მზესუმზირის ზეთი30 ml
- ლაიმის წვენი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
მარინადის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ საშუალო ზომის ჯამში, მოაყარეთ შავი პილპილი და ათქვიფეთ ერთმანეთში. დაამატეთ კრევეტები და სამეფო კრევეტები და კარგად აურიეთ. გადაიტანეთ მაცივარში და გააჩერეთ 1 საათი, ან მეტი ხნით, თუ დრო გაქვთ.
- 2
დიდ ტაფაში ან ვოკში გააცხელეთ მზესუმზირის ზეთი მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ყველა კრევეტი და მათი მარინადი და შეწვით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება, არ გახდება ვარდისფერი და ოდნავ წებოვანი.
- 3
ამოიღეთ ლიმონის ბალახი, დაამატეთ ლიმონის წვენი, ქინძი და პაკ ჩოი და შეწვით 1 წუთი. ტაფას ბოლოჯერ მოურიეთ.
- 4
კრევეტები და პაკ ჩოი გაანაწილეთ ოთხ თეფშზე, დარწმუნდით, რომ თითოეულ თეფშზე თითო გაუსუფთავებელი კრევეტი იყოს.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 150 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად