მოხარშული სიმინდი

1. 1

   გააცალეთ სიმინდის ტაროებს ფოთლები და აბრეშუმი. დარწმუნდით, რომ სრულად გაასუფთავეთ.

   3 წუთი

2. 2

   დიდ ქვაბში აადუღეთ წყალი. წყალი საკმარისი უნდა იყოს სიმინდის სრულად დასაფარად.

   5 წუთი

   100°C

3. 3

   ფრთხილად მოათავსეთ გასუფთავებული სიმინდის ტაროები მდუღარე წყალში. არ დაამატოთ მარილი ამ ეტაპზე, რადგან შეიძლება სიმინდი გამაგრდეს.

   100°C

4. 4

   ხარშეთ სიმინდი 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ მარცვლები არ დარბილდება და არ გახდება ნათელი ყვითელი ფერის. ახალგაზრდა სიმინდს შეიძლება ნაკლები დრო დასჭირდეს.

   20 წუთი

   100°C

5. 5

   ამოიღეთ სიმინდი წყლიდან და გადაწურეთ. სურვილისამებრ, მოაყარეთ მარილი და მიირთვით ცხელი.

   2 წუთი

1 პორცია ≈ 103 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.