ნიგვზიანი სოკოს ხარჩო მჭადებთან ერთად

1. 1

   სოკო გაასუფთავეთ და გაჭერით შუაზე.

   5 წუთი

2. 2

   სოკო შეწვით ტაფაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

   10 წუთი

3. 3

   დაჭერით ხახვი წვრილად.

   5 წუთი

4. 4

   სოკოს დაამატეთ ხახვი, დაჭრილი ნიგოზი, ტომატის პასტა, უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი და წიწაკა გემოვნებით.

   5 წუთი

5. 5

   დაამატეთ წყალი და წამოადუღეთ.

   5 წუთი

6. 6

   დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და ქინძი, მარილი გემოვნებით. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში.

   10 წუთი

7. 7

   სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები (სურვილისამებრ).

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.