პანაკოტა

1. 1

   ჟელატინს დაასხით 60 მლ ცივი რძე და გააჩერეთ 5-10 წუთით, რომ გაფუვდეს.

   10 წუთი

2. 2

   ცალკე ქვაბში შეურიეთ ნაღები, დარჩენილი რძე და შაქარი. შემოდგით ძალიან დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ, სანამ შაქარი არ გადნება. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე. ტემპერატურა უნდა იყოს მაქსიმუმ 50-60 გრადუსი.

   5 წუთი

3. 3

   გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან.

4. 4

   გაფუებული ჟელატინი ჩადეთ ცხელი წყლის აბაზანაში და გაადნეთ.

   2 წუთი

5. 5

   გამდნარი ჟელატინი შეურიეთ მთავარ მასას და კარგად აურიეთ.

   1 წუთი

6. 6

   გადაანაწილეთ ჭიქებში ან ფორმებში და გააჩერეთ მაცივარში 3-4 საათით, სანამ არ გამაგრდება.

   240 წუთი

7. 7

   მორთეთ სასურველი ჯემით ან ხილით და მიირთვით გემრიელად!

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.