პანერი ისპანახით

1. 1

   ისპანახი გააჩერეთ ცხელ წყალში სამი წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ საწურში და გადაავლეთ ცივი წყალი, სანამ არ გაცივდება. კვების პროცესორში ან ბლენდერში აურიეთ გლუვ პასტად და გადადგით.

2. 2

   გააცხელეთ ზეთი დიდ არაწებოვან ტაფაში. დაამატეთ კვლიავი და შეწვით დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, სანამ სურნელოვანი არ გახდება, შემდეგ დაამატეთ ხახვი და შეწვით დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ექვსი წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ჯანჯაფილი, ნიორი და ჩილი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი.

3. 3

   დაამატეთ დაფქული ქინძი და მარილი გემოვნებით. მოხარშეთ კიდევ 30 წამი, შემდეგ დაამატეთ ისპანახი და საჭიროების შემთხვევაში ცოტა წყალი. ნარევი უნდა იყოს თხელი, მაგრამ არა წყლიანი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ ადუღეთ სამი წუთის განმავლობაში.

4. 4

   დაამატეთ პანერის კუბები, გარამ მასალა და რძე ან ნაღები. აურიეთ და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ ისპანახი არ გახდება სასიამოვნოდ კრემისებრი. დაამატეთ ლიმონის წვენი გემოვნებით. მიირთვით ფლავთან ან ნანის პურთან ერთად.

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.