პენე ბროკოლით, ნუშით და ლიმონით
ეს ხალისიანი პენე აერთიანებს ნაზ ბროკოლის, ხრაშუნა მოხალულ ნუშს და ოქროსფერ საფანელს. ლიმონის წვენი კერძს სასიამოვნო სიმჟავეს მატებს, ხოლო პარმეზანი და კარაქი - კრემისებრ ტექსტურას. შესანიშნავი, მსუბუქი არჩევანია სწრაფი და გემრიელი სადილისთვის.
ინგრედიენტები
- ლიმონის წვენი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
დიდ ქვაბში აადუღეთ მარილიანი წყალი. დაამატეთ პასტა და მოხარშეთ შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით.
- 2
ამასობაში, ცალკე ქვაბში აადუღეთ მარილიანი წყალი. დაამატეთ ბროკოლი და ხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ დარბილდება. გადაწურეთ ბროკოლი საწურში.
- 3
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ კარაქი და შეწვით, სანამ არ გადნება და ოქროსფერი არ გახდება.
- 4
დაამატეთ ნუში და პურის ნამცეცები და გააცხელეთ, სანამ პურის ნამცეცები ოქროსფერი არ გახდება.
- 5
დაამატეთ ბროკოლი და კარგად აურიეთ, რომ ნუშითა და პურის ნამცეცებით დაიფაროს.
- 6
დაამატეთ ლიმონის წვენი და მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.
- 7
დაამატეთ მოხარშული პენე პასტა და კარგად აურიეთ.
- 8
სუფრაზე მიტანისას, თეფშებზე გაანაწილეთ პასტა და ბროკოლი და მორთეთ ახლად გახეხილი პარმეზანით.
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად