პესტოს ლიმონის ქათმის სალათი
ხმელთაშუა ზღვის სტილის ეს ქათმის სალათი სავსეა ნაზი ხორცით, ნაღებისებრი ავოკადოთი, ხრაშუნა კიტრითა და მოხალული ფიჭვის კაკლით. პესტოს, მაიონეზისა და ლიმონის წვენის დრესინგი კერძს განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს. იდეალურია წინასწარ მოსამზადებლად და სადილზე მსუბუქად მისართმევად.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
სოუსის მოსამზადებლად, პესტო, მაიონეზი და ლიმონის წვენი მოათავსეთ დიდ თასში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ ერთმანეთში. დაამატეთ ქათამი და კვლავ აურიეთ. თუ შესაძლებელია, გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ან მთელი ღამით.
- 2
ავოკადოს ნაჭრები მოათავსეთ ცალკე თასში, დაასხით ლიმონის წვენი და აურიეთ ისე, რომ ავოკადო მთლიანად დაიფაროს.
- 3
კიტრი გაჭერით შუაზე სიგრძეზე, გამოიყენეთ ჩაის კოვზი თესლის ამოსაღებად და გადასაყრელად, შემდეგ გააცალეთ კარტოფილის სათლელით. დაჭერით ნახევარმთვარის ფორმის ნაჭრებად და მოათავსეთ ფენებად ავოკადოს ნაჭრებთან, პომიდვრის ნახევრებთან და პესტოს ქათამთან ერთად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. (თუ წინასწარ ამზადებთ, მარილი მიტანის წინ დაამატეთ.)
- 4
ზემოდან მოაყარეთ მოხალული ფიჭვის კაკალი, მიკრო სალათი და რეჰანის ფოთლები.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 167 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად