სავოიარდის ნამცხვარი

1. 1

   ნაღები ავთქვიფოთ მიქსერით მაღალ სიჩქარეზე, სანამ არ გახდება ფაფუკი.

   5 წუთი

2. 2

   დავუმატოთ მოხარშული შესქელებული რძე და ვანილი. კარგად ავურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

   2 წუთი

3. 3

   სავოიარდის ჩხირები ამოვავლოთ რძეში და გადავიტანოთ ფორმაში. ფორმის ფსკერი დაიფაროს ორცხობილებით.

   5 წუთი

4. 4

   ზემოდან გადავუსვათ კრემის ნახევარი.

   2 წუთი

5. 5

   გავიმეოროთ პროცესი: სავოიარდის ორცხობილების მეორე ფენა და დარჩენილი კრემი.

   5 წუთი

6. 6

   ორთქლზე გავადნოთ შავი შოკოლადი ცოტაოდენ რძესთან ერთად (ან მიკროტალღურ ღუმელში მოკლე იმპულსებით).

   5 წუთი

7. 7

   მიღებული შოკოლადის მასა ნამცხვარს ზემოდან თანაბრად გადავანაწილოთ.

   1 წუთი

8. 8

   დესერტი რამდენიმე საათით მოვათავსოთ მაცივარში, სასურველია მთელი ღამით.

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.