შემწვარი ლიმონიანი და ოხრახუშიანი თინუსი რომესკოს სალათით

1. 1

   რომესკოს სალათისთვის გააცხელეთ ღუმელი 200C/400F/Gas 6-ზე.

2. 2

   მოათავსეთ წიწაკა საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გაშავდება.

3. 3

   გამოიღეთ ღუმელიდან და მოათავსეთ პლასტმასის სენდვიჩის პარკში. გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში.

4. 4

   გააცხელეთ ზეთი ტაფაში და შეწვით ჩიაბატა 2-3 წუთის განმავლობაში, ხშირად გადააბრუნეთ, ან სანამ მთლიანად არ გახდება ხრაშუნა.

5. 5

   ფრთხილად გააცალეთ წიწაკას კანი. მოათავსეთ წიწაკა, ჩიაბატა, პომიდორი, ნუში და ნიორი დიდ თასში და გადადგით.

6. 6

   სოუსისთვის ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, რეჰანი, შებოლილი პაპრიკა და კაიენის წიწაკა პატარა თასში.

7. 7

   შემწვარი ლიმონიანი და ოხრახუშიანი თინუსისთვის მოათავსეთ თინუსის სტეიკები საშუალო ზომის თასში ზეითუნის ზეთთან, ლიმონის ცედრასთან და წვენთან და ოხრახუშთან ერთად.

8. 8

   გააცხელეთ გრილის ტაფა, დაამატეთ თინუსის სტეიკები და შეწვით თითოეულ მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მოიხარშება თქვენთვის სასურველ კონდიციამდე.

9. 9

   სუფრაზე მიტანისას მოასხით სოუსი რომესკოს სალათს და აურიეთ, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. მოათავსეთ სალათი ოთხ თეფშზე და მიირთვით თინუსთან ერთად.

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.