შინაური ჯინჯერ ეილი
შინაური ჯინჯერ ეილი არის გამომაცოცხლებელი და პიკანტური გაზიანი სასმელი, რომელშიც ჯანჯაფილის სასიამოვნო სიმძაფრე და ლაიმის ციტრუსოვანი სიხალისე იდეალურად ერწყმის ერთმანეთს. ის შესანიშნავია ცხელ დღეებში მოსაწყენად ან საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად. უფრო მკვეთრი და ღრმა არომატისთვის, ჯანჯაფილის სიროფი ხარშვის შემდეგ მინიმუმ 20 წუთით დააყოვნეთ.
ინგრედიენტები
- წყალი250 ml
- ლაიმის ახალგამოწურული წვენი60 ml
- გაზიანი წყალი600 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
პატარა ქვაბში მოათავსეთ დაჭრილი ჯანჯაფილი, წყალი და შაქარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.
15 წუთი
100°C
- 2
გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, გადაწურეთ სიროფი საწურში და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ კი შედგით მაცივარში.
20 წუთი
4°C
- 3
ოთხ მაღალ ჭიქაში ჩაყარეთ ყინულის კუბიკები. თითოეულ ჭიქაში ჩაასხით 40-50 მლ მომზადებული ჯანჯაფილის სიროფი და 15 მლ ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი.
3 წუთი
- 4
შეავსეთ ჭიქები ცივი გაზირებული წყლით, ნაზად მოურიეთ ბარის კოვზით და მორთეთ ლაიმის ნაჭრით.
2 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 293 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად