აჩმა ლავაშით

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.

   180°C

2. 2

   შუშის ფორმას წაუსვით კარაქი.

3. 3

   ჩააფინეთ ერთი ლავაში ფორმის ძირზე და მოაყარეთ ცოტა გახეხილი იმერული ყველი.

4. 4

   აიღეთ მეორე ლავაში, ჩაყარეთ წყალში და სწრაფად ამოიღეთ და გაწურეთ. დადეთ ფორმაში ყველზე და მოაყარეთ ყველი.

5. 5

   გაიმეორეთ ეს პროცესი ოთხჯერ, მონაცვლეობით მშრალი და სველი ლავაშები და ყველი.

6. 6

   ზემოდან დააფინეთ დარჩენილი ლავაში.

7. 7

   გაადნეთ დარჩენილი კარაქი და გადაუსვით ზემოდან.

8. 8

   კვერცხი ათქვიფეთ და გადაუსვით ზემოდან.

9. 9

   დაჭერით აჩმა სასურველ ნაჭრებად.

10. 10

    გამოაცხვეთ გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

    30 წუთი

    180°C

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.