უკან რეცეპტებზე
ალუბლის ტარტი მოხარშული კრემით

ალუბლის ტარტი მოხარშული კრემით

უგემრიელესი ალუბლის ტარტი ნაზი, მოხარშული კრემით. საუკეთესო საშუალებაა ალუბლის სეზონის მაქსიმალურად გამოყენებისთვის. ეს დესერტი შესანიშნავია ოჯახური შეკრებებისთვის ან უბრალოდ საკუთარი თავის გასანებივრებლად.

მომზადება45 წთ
მზადება40 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია776
#დესერტი#ალუბალი#ღვეზელი#სეზონური#ცომეული#ტკბილი#ატმის პეროგი

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • რძე500 ml
  • ვანილის ექსტრაქტი5 ml

მომზადების ინსტრუქცია

11 ნაბიჯი
  1. 1

    ცომის ყველა ინგრედიენტი ერთად ავკეპოთ, მოვზილოთ ცომი.

    10 წუთი

  2. 2

    ცომს გადავაკრათ ცელოფანი და 30 წუთით მაცივარში შევდოთ.

    30 წუთი

  3. 3

    შემდეგ ცომი თხლად გავაბრტყელოთ, ფორმაში ჩავდოთ, ჩანგლით დავჩხვლიტოთ და ზედ დავაფინოთ პერგამენტი, დავაყაროთ ლობიო ან სხვა მსგავსი მარცვლეული.

    10 წუთი

  4. 4

    გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ გაოქროსფრდება, შემდეგ მოვაცალოთ ლობიო.

    20 წუთი

    180°C

  5. 5

    კიდევ ვაცხობთ 5 წუთი.

    5 წუთი

    180°C

  6. 6

    ფრთხილად ამოვიღოთ ფორმიდან და გავაგრილოთ.

  7. 7

    კვერცხი, მარილი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ფქვილი და 1 ჭიქა რძე, კარგად ავთქვიფოთ, დავასხათ დანარჩენი რძე.

    5 წუთი

  8. 8

    დაბალ ცეცხლზე მუდმივი მორევით მოვხარშოთ. როცა ადუღდება, ვაცადოთ 1-2 წუთი და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

    10 წუთი

  9. 9

    კრემი ბოლომდე უნდა გაცივდეს.

  10. 10

    ჯამში ავთქვიფოთ კარაქი და ნელ-ნელა დავუმატოთ მოხარშული კრემი, შევურიოთ ვანილიც.

    5 წუთი

  11. 11

    ტარტში ჩავდოთ ალუბალი და მოვრთოთ კრემით.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

776
კკალ
17.5
ცილა
85
ნახშირწყალი
41.3
ცხიმი
4.9
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.