ატმის კომპოტი

1. 1

   გარეცხეთ ატამი, გაჭერით შუაზე და ამოაცალეთ კურკა.

2. 2

   ატმის ნაჭრები ჩააწყვეთ სუფთა ქილებში.

3. 3

   ქილებში ჩაყრილ ატამს დაასხით მდუღარე წყალი, დაახურეთ თავსახურები და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

4. 4

   ქვაბში ჩაასხით წყალი, დაამატეთ შაქარი და ადუღეთ, სანამ შაქარი არ გადნება. დაამატეთ ლიმონმჟავა.

5. 5

   გადაღვარეთ წყალი ქილებიდან და ქილები აავსეთ სიროფით.

6. 6

   ქილებს მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური, ამოატრიალეთ და კარგად შეფუთეთ თბილად. დატოვეთ გასაგრილებლად.

1 პორცია ≈ 425 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.