ავოკადოსა და კრევეტის სალათი
ეს არის მსუბუქი, დახვეწილი და ცილებით მდიდარი სალათი, რომელიც იდეალურია სადილისთვის ან მსუბუქი ვახშმისთვის. ნაზი ავოკადო და წვნიანი კრევეტები შესანიშნავად ერწყმის ლაიმისა და ზეითუნის ზეთის გამაგრილებელ დრესინგს. საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ მწიფე, რბილი ავოკადო და კრევეტები დიდხანს არ შეწვათ, რათა სინაზე შეინარჩუნოს.
ინგრედიენტები
- ავოკადო1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი2 ს/კ
- ლაიმის წვენი1 ს/კ
- ნიორი1 კბილი
- მარილი½ ჩ/კ
- შავი პილპილი¼ ჩ/კ
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოაცალეთ კურკა და დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად. ჩერი პომიდვრები გაჭერით შუაზე, ხოლო ნიორი წვრილად დააქუცმაცეთ.
5 წუთი
- 2
ტაფაზე გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და კრევეტები. შეწვით საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 2-3 წუთი თითოეული მხრიდან, სანამ ვარდისფერი არ გახდება. ბოლოს მოაყარეთ ცოტა მარილი და გადმოდგით გასაგრილებლად.
5 წუთი
- 3
პატარა ჯამში შეურიეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ლაიმის წვენი, მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი ერთგვაროვანი დრესინგის მისაღებად.
2 წუთი
- 4
სასალათე თასში მოათავსეთ სალათის ფურცლები, დაჭრილი ავოკადო, ჩერი პომიდორი და შემწვარი კრევეტები. მოასხით მომზადებული დრესინგი, ნაზად ამოურიეთ და დაუყოვნებლივ მიირთვით.
3 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 272 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად