ბარდის, პიტნის და ჩედარის ფრიტატა

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200C-მდე.

2. 2

   პატარა ღუმელგამძლე არაწებოვან ტაფაში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და კარაქი ერთად და მოშუშეთ ხახვი დარბილებამდე, მაგრამ არ შეიფეროს.

3. 3

   დაამატეთ პომიდორი და ბარდა და მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.

4. 4

   დაასხით კვერცხი და ყველი და მოხარშეთ დაბალ/საშუალო ცეცხლზე, სანამ ძირი არ გამაგრდება.

5. 5

   გადაიტანეთ ღუმელში 8-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება.

6. 6

   სუფრაზე მიტანისას მოაყარეთ პიტნა.

1 პორცია ≈ 400 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.