უკან რეცეპტებზე
საკონდიტრო ნაწარმიმარტივი
ბეკეკები
ბეკეკები ტრადიციული ქართული სააღდგომო ნუგბარია. ცომი მზადდება მაწონზე და ცხვება სპეციალურ ფორმებში, რაც მას უნიკალურ ფორმასა და ტექსტურას ანიჭებს.
მომზადება15 წთ
მზადება30 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია491
#ქართული#სააღდგომო#ქართული დესერტი
ინგრედიენტები
პორცია
4
- კვერცხი1 ცალი
- მაწონი240 ml
- სოდა½ ჩაის-კოვზი
- მცენარეული ზეთი3 სუფრის-კოვზი
- ვანილის ექსტრაქტი1 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ გოგლი-მოგლის კონსისტენციამდე.
5 წუთი
- 2
მაწონში ჩაყარეთ სოდა, აურიეთ და დაუმატეთ კვერცხისა და შაქრის ნარევს.
2 წუთი
- 3
დაუმატეთ ზეთი, ვანილი და ფქვილი. კარგად აურიეთ, ცომი უნდა იყოს ოდნავ სქელი.
5 წუთი
- 4
გააცხელეთ ბეკეკების ფორმა. წაუსვით ზეთი შიგნიდან.
5 წუთი
- 5
ჩაასხით ცომი ფორმაში, გაანაწილეთ თანაბრად, დაახურეთ მეორე ნაწილი და გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.
30 წუთი
200°C
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 150 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
491
კკალ
12გ
ცილა
72გ
ნახშირწყალი
17.7გ
ცხიმი
2.1გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
