ბისკოტი ცხელი მოკას სოუსით

1. 1

   ბისკოტისთვის, გაახურეთ ღუმელი 160C-ზე (არ გამოიყენოთ ღუმელის ვენტილატორი).

2. 2

   თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და შაქარი და ნელ-ნელა დაუმატეთ კვერცხი ცომის გასაკეთებლად.

3. 3

   ფისტასა და მოცვის ბისკოტისთვის, ამ ეტაპზე დაამატეთ თხილი, მოცვი და ლიმონის ცედრა.

4. 4

   თხილისა და ფინიკის ბისკოტისთვის, ამ ეტაპზე დაამატეთ თხილი, ფინიკი და ლიმონის ცედრა.

5. 5

   შოკოლადის, ნუშის და ფორთოხლის ბისკოტისთვის, დაამატეთ გამდნარი შოკოლადი ძირითად ცომს და კარგად აურიეთ, სანამ შოკოლადის ნატეხებს, ნუშს, ფორთოხლის ცედრას და ვანილის ესენციას დაამატებთ.

6. 6

   ნაზად მოზილეთ ნარევი და შემდეგ გაყავით ორ ნაწილად და გააბრტყელეთ ორ მოგრძო ფორმად. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში გახურებულ ღუმელში.

7. 7

   ოდნავ გააგრილეთ და დაჭერით 1-2 სმ სისქის ნაჭრებად.

8. 8

   დააბრუნეთ საცხობ ფირფიტაზე ღუმელში და გამოაცხვეთ კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ და განაგრძეთ ცხობა კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

9. 9

   მოკას სოუსისთვის, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სქელძირიან ქვაბში და ნელ-ნელა გააცხელეთ, მუდმივად ურიეთ, სანამ მარშმელოუ და შოკოლადი არ გადნება.

10. 10

    მიირთვით ცხელი მოკას სოუსი ჭიქაში ბისკოტთან ერთად, რომ ამოავლოთ.

1 პორცია ≈ 53 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.